Los Hierros y el calor

Las dagas y cuchillos son algo que debemos cuidar a colocar al calor e incluso cuando se trata de afilar (hacer filo cortante) con una piedra de esmeril.
Cuando usted intenta dar filo a una daga esta se calienta con la fricción con la piedra. Bien, si permite que llegue al rojo el filo y lo deja enfriar normalmente quedará inútil por blando / débil. Debe enfriar (un balde de agua cerca) el metal permanentemente.
Esto pasa en todos los metales e incluso en algunos metales como las chapas, el calentar y enfriar hace que se encoja (achique). Esta es la base sobre la que trabaja el chapista de automóviles que repara el "abochón", el "bollo" que le hizo el idiota el otro día cuando usted cruzaba el semáforo en rojo anaranjado y el venia con verde... ;-)

¿Que hace el chapista?
-calienta con la autógena el agujero en la chapa que poco importa si es convexo o cóncavo porque al final la chapa está estirada y ese es el problema. Calienta, golpea, calienta y golpea con un martillo chato y otro que hace de soporte por detrás. (la chapa encoge varios milímetros cada vez que se calienta aunque no podríamos indicar cuantos exactamente). Normalmente la chapa calentada queda más dura que la composición original.
Quien sabe, "sabe" conoce el color al cual se le debe enfriar de golpe o no. Conoce los metales como para saber cuando enfriar o calentar más. Por esto es la advertencia de "cuidado con el calor".
¿como puede saber usted?
-Practique y pruebe. Por supuesto, hay metales que son difíciles, en especial los que contienen níquel, o el acero. Si quiere saber estudie las aleaciones que componen los metales más comunes, además hay tablas que indican temperaturas y resultados sobre los metales.

Nota agregada nov 2008
Nos han escrito 2 personas sobre este tema enviándonos datos técnicos sobre templados, aceros y hierros. Se agradece la información técnica y reiteramos que en este sitio no nos hemos declarado como "expertos" en templados ni nada parecido. Solo se escribe sobre nuestra escasa experiencia y que otras persnas estamos seguros, han tenido. La info es básica. Calientas un cuchillo y el filo se vuelve inútil, o no. Depende de varios factores y de la composición del metal. Por cierto le damos la razón que para destemplar algunos hierros deben ser calentados al menos hasta la temperatura en que fueron templados, pero hoy 2010 donde estamos innundados de basura metálica que no tiene la calidad que debería, calentar un hierro es casi sinónimo de inutilizarlo.

Recordemos que el herrero fojaba las herraduras para el equino y una vez la herradura tiene la forma correcta es calentada al rojo y enfriada de forma instantanea sumergiendola de golpe en agua fria. Este manejo daba dureza a la herradura según las opiniones de muchos.

En fin, como escribimos al principio, no somos herrereros, solo diseñamos.