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José María Ibañez era un inmigrante español que recuerdo con cariño. Excelente
vecino con un sentido del humor a prueba de balas, de una sola palabra y un excelente
paladar para sus comidas gallegas. Le conocimos cuando éramos jóvenes, teníamos
más o menos 20 años, y el ya había vivido (creo), un rato largo más allá del
medio siglo. Con el conocimos y nos hicimos adeptos a sus cantos españoles que
nunca olvidamos hasta hoy, y que, como en las fotos (arriba) en el Centro Español
de Maldonado cantaba cada vez que la oportunidad le permitía. "Uno
de enero, dos de febrero, tres de marzo, 4 de abril ......" José Maria
y su hermano eran dueños de una ferreteria de ramos generales situada en las
calles esquina Florida y Sarandí en pleno centro de Maldonado, Uruguay donde
hoy 2009 hay un estacionamiento. Entrar en esa ferreteria con su piso de tablas,
mostrador antiguo de madera dura, gastada por el tiempo y el uso, era como entrar
en eol tunel del tiempo y encontrar maravillas en cajones y cajitas. Amante de
los habanos siempre tenía uno para convidar después de "sus" comidas
que disfrutábamos con un café y su cognac favorito que por supuesto siempre era
especial por la marca, o porque lo se lo habían traido de españa o por algo.
Su buen "diente"
tenía un enemigo, "la diabetes" que si bien no le importaba demasiado
cierto es lo frenaba bastante a la hora de las degustaciones. Gran
persona, leal y tolerante. Suerte donde quieras que estés estimado José María.
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